Publikácia v desiatich kapitolách sprostredkúva informácie o postavení kontrolingu v systéme riadenia podniku cestovného ruchu o plánovaní výnosov a nákladov o kalkuláciách a rozpočtovaní o kalkulovaní cien a cenovom kontrolingu o finančnom plánovaní a finančnom kontrolingu o investičnom kontrolingu o informačnom systéme podniku a vyhodnocovaní výsledkov kontrolingu ako aj o podnikateľskom riziku a krízovom vývoji podniku Ťažisko sprostredkúvaných poznatkov je v operatívnom kontrolingu Text každej kapitoly je v závere obohatený o modelové príklady a prípadové štúdie z prostredia podnikov cestovného ruchu ktorých zámerom je ilustrovať teóriu na konkrétnych príkladoch v praxi Poznatky obsiahnuté v tejto publikácii umožnia čitateľovi efektívnejšie využívať kontroling ako nástroj zameraný na plnenie cieľov podniku aplikovať vhodné metódy plánovania výkonov a nákladov pružnejšie reagovať na nové situácie vývoja plánovaných a skutočných ukazovateľov hospodárskej činnosti flexibilne a tvorivo informovať o zistených odchýlkach zaujať hodnotiaci postoj s prihliadnutím na vývoj vonkajšieho prostredia na relevantnom trhu vedieť vytvoriť a zdokonaľovať kontrolingový proces tak aby riadiaci zamestnanci získavali relevantné údaje a informácie o plnení podnikových cieľov aby sa výnosová a finančná sila podniku zlepšovala a aby bolo možné zabezpečiť likviditu a rentabilitu Publikácia je určená nielen študentom odborov súvisiacich s cestovným ruchom ale najmä ľuďom v praxi venujúcim sa problematike kontrolingu vo veľkých ale aj v malých a stredných hoteloch v pohostinských podnikoch či cestovných kanceláriách
