Nová publikace Příprava pokrmů I je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů předkládá základní legislativu v oblasti nákupu značení či skladování potravin a ukazuje jak v kuchyni připravit maso obiloviny a jiné Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II nápadité přípravy do hodin včetně metodických pokynů rozvoj soběstačnosti pracovní listy a další kopírovatelné materiály pro žáky
