Vařit na grilu to je pro mě symbol volnosti svěžesti a setkávání s těmi které mám rád Hádám že v tom nejsem sám grilování milujeme všichni a není také divu být venku je prostě fajn Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v naší knize ho najdete hojně Nabízí ale i recepty které reflektují probíhající změnu životního stylu Není totiž pochyb o tom že lidé začínají jíst jídla lehčí a lépe stravitelná Já za svůj život už snědl masa dost na to abych zjistil že pestrost a rovnováha v jídle jsou stejně důležité a zábavné jako pestrost a rovnováha v komplexním životě Zahrada je v létě navíc plná lákavých čerstvých surovin a nabízí spoustu inspirace Kuchařka navazuje na naši knižní produkci z posledních let kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a kdy jsme pochopili že zdroje které máme k dispozici my kuchaři jsou pro běžného spotřebitele často nedostupné Proto jsme se opět většinově zaměřili na produkty běžně užívané v české domácnosti a na recepty se kterými si poradí úplně každý Celou knížku jsme vytvořili na statku mojí skvělé ženy Zdeničky na stejném místě kde vznikaly naše televizní pořady posledních let abychom zachytili uvolněnou atmosféru a náladu letních slunných dnů Věřím a doufám že tato knížka obohatí a zpestří váš beztak kvalitní repertoár a pomůže vám k úspěchu akce kterou máme všichni tak rádi
