Po kuchařce věnované italské francouzské a asijské kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách kuchařka plná těch nejlepších řeckých specialit Kniha je rozdělena do šesti kapitol najdete v nich všechno od receptů na oblíbené mezze předkrmy plněné vinné listy pomazánku z pečeného lilku marinovaný sýr feta přes jídla se zeleninou svěží saláty plněná rajčata jehněčím masem papriky plněné fetou anebo pokrmy z jednoho hrnce masité pokrmy a plody moře až po božské dezerty Pátrali jsme po know how na lahodné tzatziki i po návodu na slavnou musaku či gyros Nasávali jsme vůně a chutě linoucí se z pobřežních taveren ale i z domácích kuchyní v horských vesnicích Sami jsme upekli snad metrák lilků nasekali náruče bylinek spotřebovali litry olivového oleje A při tom všem jsme ladili recepty které vás přenesou do sluncem prozářeného Řecka říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková Mezi recepty nechybí slavný řecký salát musaka polévka avgolemono baklava frappé ale ani takové šlágry z taverny jako je gyros souvlaki apod Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou kde se dozvíte jak správně nakupovat a použít řecké suroviny olivy olivový olej feta bylinky řecký jogurt med 160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do následujících kapitol: Na uvítanou Sluncem malované To je maso Z pobřežní taverny Hostina pro bohy Sladký řecký život
