Aká je rómska kuchyňa? Taká ako ju prezentujú šokujúce reportáže alebo majú Rómovia dar chutne variť? Odpoveď vám dá kniha Petra Polláka „Čaro rómskej kuchyne“ Rómska kuchárka vychádza po 25 rokoch a prináša 52 inšpiratívnych receptov Žihľavová polievka zeleninová polievka s ibištekom a deväťsilom pečenú gója volské chvosty plnené kačacie krky pečené vajcia s trebuľkou rómska pizza urdovo kôprový posúch žeruchové maslo vyprážaný agátový kvet bazové lievance káva z koreňa púpavy Kniha obsahuje aj rómsku mágiu či tajomstvá bylinárstva Lačho chaben dobrú chuť
