Pokud jste na bezlepkové dietě pravděpodobně jste už zjistili že pečení bez lepku má svá úskalí Bezlepkové suroviny se chovají jinak než ty klasické a bezlepkové pečení Vás pokud jste byli zvyklí na klasickou českou kuchyni nemusí vždy uspokojit Se stejnými problémy se potýkala i autorka této knihy Odmítala se smířit s tradiční chutí bezlepkového pečení a jelikož nenarazila na recepty které by jí chutnaly vymyslela si své vlastní Kniha obsahuje recepty jak klasické jako ten na bábovku tak inovativnější jako pečení z tvarohu a ovesných vloček Sto bezlepkových a bezlaktózových receptů může být i Vašich „100 kroků ke zdraví“ Stačí jen vykročit
