Kniha Kapustňák Eda uzavírá bádání manželů Slávka a Leony Rozhodli se podrobněji prozkoumat život kapustňáků a s výsledky jejich výzkumu blíže seznámit širší veřejnost Ukázalo se že jde o náročnější úkol než se zprvu zdálo Naštěstí poznali Edu Ten totiž na rozdíl od svých kamarádů kapustňáků při rozhovoru o svém životě neusínal Navíc mu bylo lépe rozumět neboť se během interview zdržel přežvykování mořských řas Díky tomu mohl být poutavý příběh jeho života zaznamenán v této knížce sestávající z dvanácti veršovaných vyprávění doprovázených obrázky