OMEGA 3 polynenasycené mastné kyseliny jsou nepostradatelné rozhodujícím způsobem podmiňují vývoj dětského mozku významně pomáhají snížit riziko aterosklerózy riziko tvorby krevních sraženin příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu a tak přispívají k prevenci kardiovaskulárních onemocnění Monografie přináší ucelený přehled zdrojů OMEGA 3 mastných kyselin: mateřské mléko kojenecké formule různé druhy potravin a potravní doplňky obohacené o OMEGA 3 mastné kyseliny Autor se spolupracovníky předkládá podrobné výsledky dlouholetého experimentálního i klinického sledování OMEGA 3 mastných kyselin ve vztahu k vývoji centrálního nervového systému k rizikovým novorozencům i k různým stresovým faktorům a nabízí dnes tak aktuální interpretační možnosti jejich příznivého působení
