Učebnice Průmyslové technologie pro ekonomy je určena k získání příp rozšíření znalostí zejména v oblastech výrobní techniky a vybraných nejčastěji používaných technologií s nimiž se mohou absolventi ekonomických univerzit setkat po nástupu do průmyslových podniků Učební text se zaměřuje na problematiku základních výrobních prostředků produkčních principů a technologických postupů poskytuje čtenářům pohled na fungování vybraných oblastí výrobního procesu firmy a ukazuje na provázanost poznatků s dalšími teoretickými disciplínami jako jsou ekonomika podniku podnikový management logistika finanční řízení firmy a další